前幾天兒時回憶症候群發作,衝動之下買了一袋雞絲麵回家享用,雖然解饞,但是事後想一想,雞絲麵實在是有點小貴。。。想說在網路上搜尋一下蝦皮,看看有沒有便宜的雞絲麵可以買,結果大概市場價格就是這樣,最便宜的一包也要15塊大洋(不含運)。
後來突發奇想,想說平常煮大腸麵線的紅麵線跟雞絲麵長得賊像的,如果拿來當雞絲麵用????
材料:(4人份)
紅麵線
………
50 g
鹽
1/3 匙