喬治亞是一個位於東歐和西亞之間的國度, 阿甘吃過兩次喬治亞料理, 卻都不是在喬治亞。幾年前第一次在愛沙尼亞首都塔林 (已介紹過), 第二次則是在美國。
想來這家喬治亞餐廳好一段時間了, 剛好碰上他們的餐廳週活動, 就來吃個午餐。
參加餐廳週活動的餐廳會提供包括前菜 主菜 點心的套餐。我們選的第一個前菜是 Eggplant Nigvzit, 傳統喬治亞美食, 茄子中間夾胡桃做成的餡料。
另一道前菜是很普通的沙拉。