今天介紹我在泰國米其林推薦餐廳吃到的一道料理，當初看到圖片就很好奇這個組合，看起來相當美味！
雖然外觀樸實，仔細想想它是一道很不錯的低醣料理，很適合減醣中享用，在泰國吃到的稍微重鹹一點，所以我回家稍微調整一下比例，更爽脆也比較沒有負擔，非常促進食慾，喜歡吃辣的也很推薦加入一點辣椒，推薦你試試！
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@388gzxjm(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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📍材料
雞蛋---2顆
高麗菜---1/4顆
●調味料
蒜末---2瓣
醬油---1大匙
蠔油---1大匙
代糖---1茶匙
白胡椒粉---適量
📍做法
1.將高麗菜洗淨切好入口大小。
2.平底鍋倒油及蒜末爆香。
3.香味散出後加入高麗菜翻炒。
4.蔬菜炒軟後加入調味料炒勻取出盛盤。
5.平底鍋倒入新的油，加入蛋液炒到半熟。
6.半熟滑蛋取出蓋在高麗菜上就完成。
📍Tips
不喜歡大蒜的話也可以不加，高麗菜換成豆芽菜或其他你喜歡的菜色皆可。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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#減醣料理 #低醣飲食 #低碳水 #炒高麗菜
雖然外觀樸實，仔細想想它是一道很不錯的低醣料理，很適合減醣中享用，在泰國吃到的稍微重鹹一點，所以我回家稍微調整一下比例，更爽脆也比較沒有負擔，非常促進食慾，喜歡吃辣的也很推薦加入一點辣椒，推薦你試試！
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雞蛋---2顆
高麗菜---1/4顆
●調味料
蒜末---2瓣
醬油---1大匙
蠔油---1大匙
代糖---1茶匙
白胡椒粉---適量
📍做法
1.將高麗菜洗淨切好入口大小。
2.平底鍋倒油及蒜末爆香。
3.香味散出後加入高麗菜翻炒。
4.蔬菜炒軟後加入調味料炒勻取出盛盤。
5.平底鍋倒入新的油，加入蛋液炒到半熟。
6.半熟滑蛋取出蓋在高麗菜上就完成。
📍Tips
不喜歡大蒜的話也可以不加，高麗菜換成豆芽菜或其他你喜歡的菜色皆可。
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