紅酒燉牛肉是很著名的法式鄉村料理，它源自於法國的勃根第地區。防疫期間在家，想試著把平時在餐廳吃到喜歡的料理，自己也動手做看看。
這次研究了多個版本的食譜，有些食譜的材料很單純，不用備料備太久，還能用電鍋就輕鬆完成這道名菜。
後來我看到「蘿潔塔的廚房」的分享，它是用鍋子慢慢燉煮，煮好之後會先靜置一個晚上，讓牛肉更入味，隔天再把蘑菇加進去。
雖然感覺有點費時，但我相信美味是值得等待的，而且這次做完後，很快就被我們吃光，有一種...
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【Cindy下廚趣】紅酒燉牛肉｜經典著名的法式料理，美味是值得等待！
2 年前
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