傳統節氣立春，許多民眾跟隨習俗，要吃春捲討吉利，一早在春捲店，有不少顧客排隊，桃園一間老店的春捲，包著大量蛋酥，還有滋味獨特的咖哩蘿蔔絲，讓顧客一吃上癮，而在宜蘭的知名的炸春捲，第一鍋剛出爐，瞬間被一掃而空。不過民俗專家也提醒，吃春捲講究的是「從頭吃到尾」，代表有頭有尾。
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#立春#春捲#蛋酥
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