夏天要到了，剛好宅在家做涼拌料理，爾偶就可以從冰箱拿出來吃
這次剛好有阿母親送的小黃瓜，立馬就做了涼拌小黃瓜
食材很簡單，準備小黃瓜、糖、鹽、辣椒、蒜頭
因凱莉在外租屋，調味料真的有限，所以就做沒加醋的涼拌小黃瓜
小黃瓜洗淨後，頭尾去掉，再切成條狀
為了讓小黃瓜入味，所以記得要將小黃瓜拍壓
之後再用盒子或密實袋裝進來，先放少許糖搖一搖攪拌，
之後再灑入鹽攪拌，最後放入蒜頭，若愛吃辣的話，可以加些辣...
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|料理食譜 涼拌小黃瓜 開胃菜料理 作法超簡單 在家防疫美食|
2 年前
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