牛肉麵是台灣經典的小吃,相信每個人都有吃過,但是你有吃過西式料理般的精品牛肉麵嗎 ?
台中美術館附近新開了一家很特別的牛肉麵店,這家"三生有幸牛肉麵"賣的是所謂的精品牛肉麵,他們的牛肉麵端上來是沒有湯的,店家會在你面前把湯澆淋上去,相當特別,湯頭方面是用敲碎烤過的牛雞骨、蔬果熬製高湯再加上牛頰肉滷汁一起製作而成、麵條則是選用了屏東一甲子麵廠生產的日曬麵,其他像是牛肉和配料那些也都很有特色。另外店家還有賣漢堡排、西式拌麵拌飯,...
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牛肉麵是台灣經典的小吃,相信每個人都有吃過,但是你有吃過西式料理般的精品牛肉麵嗎 ?
台中美術館附近新開了一家很特別的牛肉麵店,這家"三生有幸牛肉麵"賣的是所謂的精品牛肉麵,他們的牛肉麵端上來是沒有湯的,店家會在你面前把湯澆淋上去,相當特別,湯頭方面是用敲碎烤過的牛雞骨、蔬果熬製高湯再加上牛頰肉滷汁一起製作而成、麵條則是選用了屏東一甲子麵廠生產的日曬麵,其他像是牛肉和配料那些也都很有特色。另外店家還有賣漢堡排、西式拌麵拌飯,...