*這支影片有英文CC字幕可開唷*
今天是甜心爭霸戰!最甜Sweetest Pie食譜在這裡!
💛黃色的愛 危險的派
👉材料:
奶油 15g
鳳梨 約莫半顆
蘋果 兩顆
砂糖 15g
水 適量
檸檬汁 少許
玉米粉 少許
蜂蜜 少許
九吋派皮 一張
👉步驟:
1.先將派皮預烤 200度 10分鐘
2. 將鳳梨、蘋果切成中丁(約1~1.5公分)。
3. 在鍋中倒入水、砂糖, 加入水果丁拌炒。
4. 在炒至略為收汁後加入檸檬汁,煮至水果微軟。
5. 在湯汁收乾前(鍋內水分已經很少)加入玉米粉水拌勻,最後加上蜂蜜調味, 起鍋放涼備用。
6. 將餡料均勻鋪在派皮上後 , 載入烤箱 150 度烤10分鐘
💜莓有耍派 只有甜甜的愛
👉材料:
動物性鮮奶油 300cc
鮮奶 200cc
藍莓一盒
草莓優格ㄧ盒
砂糖 20g
雞蛋 兩顆
👉步驟:
1.先將派皮烤熟 150度 10分鐘
2.將砂糖加入鮮奶加熱,攪拌至融化後加入鮮奶油,熱至起小泡沫後,稍微冷卻後加入兩顆蛋黃。
3.用濾網過濾蛋中雜質後,加入草莓優格攪拌,將藍莓果粒放至派皮中,隨後倒入布蕾液後放置烤箱,150度 25分鐘。
🥧Sweetest Pie🥧
立刻聽起來: https://megants.lnk.to/SweetestPieDD
中字MV: https://youtu.be/E3diwhy01IE
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2. 將鳳梨、蘋果切成中丁(約1~1.5公分)。
3. 在鍋中倒入水、砂糖, 加入水果丁拌炒。
4. 在炒至略為收汁後加入檸檬汁,煮至水果微軟。
5. 在湯汁收乾前(鍋內水分已經很少)加入玉米粉水拌勻,最後加上蜂蜜調味, 起鍋放涼備用。
6. 將餡料均勻鋪在派皮上後 , 載入烤箱 150 度烤10分鐘
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2.將砂糖加入鮮奶加熱,攪拌至融化後加入鮮奶油,熱至起小泡沫後,稍微冷卻後加入兩顆蛋黃。
3.用濾網過濾蛋中雜質後,加入草莓優格攪拌,將藍莓果粒放至派皮中,隨後倒入布蕾液後放置烤箱,150度 25分鐘。
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