買了兩塊五花肉，一塊拿來做上流珠的閃亮控肉，上流珠的閃亮控肉真的好吃，失敗零，每次做每次歪嘴雞都歐樂，我和他兩個忘了肚皮的肥肉一直猛吞控肉。
另一塊我就拿來做脆皮燒豬，第一次吃到脆皮燒豬是多年前還在台北上班時，有一年公司辦員工旅遊，到哪裡玩我忘了，只記得有天晚上我們住在山上的旅館，那天的晚餐是現烤脆皮乳豬。
我們下午就到達旅館了，旅館旁邊的空地搭了一個棚子，我看到有個原住民朋友在烤乳豬，地上擺了很多木材，乳豬架在木架上，...
