端午節習俗會把菖浦、艾草掛在門邊避邪，但艾草可不只有這個功用，艾草也可以被用來驅蚊或做成草仔粿。在彰化花壇有一位農民李振輝，他把在當地被視為野草的艾草，大規模專業種植，一度還被嘲笑，但他沒有放棄，種植的艾草起初用來製作草仔粿，後來還開發出沐浴用品、防護薰香等一系列產品。為了推廣艾草文化，他不僅成立文化館，還聘用當地農村婦女，推出艾草創意料理，把艾草的價值發揮到淋漓盡致，創下上億元的亮麗營收。
整集完整版請看 https://youtu.be/UeqEm3Wq_Ts
#台灣真善美 #艾草傳奇 #端午節習俗
艾農生物科技有限公司 (艾草)
受訪者：李振輝
電話：04-788-1318
地址：彰化縣花壇鄉明德街489巷10弄12號
官網：https://aitsao.meepshoper.com/
--店家資訊，依店家實際狀況為準--
【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
►YouTube也能收看：http://bit.ly/台灣真善美YouTube頻道
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