{DIY食譜炒黑李仔菜(龍葵)
黑李仔,
又稱「龍葵」,
在鄉下的路邊還滿常見的,
在貧困的以前,
年長的人都會拿生活中常見的植物入菜,
是長者智慧的展現~
小時候奶奶常用來煮粥的菜,
簡單又健康,
成熟果實呈黑紫色,
吃起來甜甜的,
也是小時候玩耍時的點心^^
注意未成熟的果實不能吃唷。
炒黑李仔菜的材料:
黑李仔菜
薑絲
麻油或油
鹽
~黑李仔~
可以拿多一點,
因為炒完就會縮水了。
...
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{DIY食譜炒黑李仔菜(龍葵)
黑李仔,
又稱「龍葵」,
在鄉下的路邊還滿常見的,
在貧困的以前,
年長的人都會拿生活中常見的植物入菜,
是長者智慧的展現~
小時候奶奶常用來煮粥的菜,
簡單又健康,
成熟果實呈黑紫色,
吃起來甜甜的,
也是小時候玩耍時的點心^^
注意未成熟的果實不能吃唷。
炒黑李仔菜的材料:
黑李仔菜
薑絲
麻油或油
鹽
~黑李仔~
可以拿多一點,
因為炒完就會縮水了。
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