麥麥探店/高雄美食長/巴西人在高雄/刻在我心底的連鎖拉麵店/義享天地元町家橫濱家系拉麵3號店/超濃郁正宗日本道地風味九州豚骨湯/開學了爸媽歡呼中/手打ち麺/Ramen Japonês/#sho

麥麥探店 XVII

拉麵經過了日本人不斷地研究改良與創造
成就了今日獨有風味的麵食
日式拉麵不但被日本人發揚光大
而其影響力更擴展到全世界
以前麥麥阿北住巴西時
就是跟日本去的拉麵師傅學廚藝
元町家
號稱是橫濱家系拉麵
有著最強最猛的封號
微解封後
麥麥阿北當然就要來品嚐一下
位在義享天地Ａ館七樓
濃郁的豬大骨湯頭（就是豚骨啦）
可以選醬油或是鹽味
厚切叉燒又給得很有誠意
麵體也可以選
硬的或煮熟一點的
真的是一碗
脂多、味濃、麵硬的道地拉麵
元町家
用餐環境寬敞雖有隔板
位子還是很舒適（麥麥阿北大size）
又有可以拍很多照片的特色壁畫
大家可以來去嚐嚐
這
用豚骨熬煮出來的動物系香氣拉麵
麵料入口後有豚骨濃郁豐厚的口感
有著引人食慾的外觀視覺
和讓人愉悅的口感觸覺

元町家高雄概念店
高雄市鼓山區大順一路115號
義享天地A館7F
07-556-1102

＃九州豚骨拉麵
＃義享天地
＃橫濱家系拉麵