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【食記】台北• 黑毛屋微風台北車站店

2 年前
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黑毛屋微風 (官網)台北車站店

地址:台北市中正區北平西路3號2樓 (台北車站2樓)

電話:02-23751511

IMG_4195博多風摩滋鍋(濃厚白湯).JPG

對日本福岡的牛腸鍋那濃郁的滋味念念不忘,不過很可惜的是牛腸鍋在台灣並不多見。鑑於黑毛屋一人就可開鍋,且並非人人都可以接受內臟為主題的鍋物,若要說在台北最方便吃到牛腸鍋的餐廳應該就是黑毛屋吧!

嚴格來說,黑毛屋的牛腸鍋跟福岡的還是蠻不一樣,光是牛腸口感就有差,牛腸鍋裡的要角韭菜、高麗菜的份量也收斂許多,不過能...



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