在台北市信義區傳統市場裡有一家排隊早餐店,賣的麵食個個讓人驚艷;從哈爾濱嫁來台灣的老闆李鴻雨,每天清晨就在店門口擺起大爐灶,烙著豆腐卷、蔥花大餅、韭菜盒子,其中招牌豆腐卷麵皮香軟,滿滿內餡有豆腐、高麗菜和冬粉,李鴻雨用傳統板豆腐炒香,再倒入蛋液炒成蛋花,從一人小店打拼到人氣美味,日日喚醒台北人的味蕾。
店家資訊:
周家豆腐捲
地址:台北市信義區光復南路419巷106號
電話:02-2722-2729
#進擊的台灣 #周家豆腐捲 #哈爾濱豆腐捲 #炒蛋 #板豆腐 #信義區 #早餐 #銅板美食 #東森財經
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