這一家主要是賣沖繩そば(Okinawa Soba)出名的，日本其他地區的そば(soba)指的是蕎麥麵，但沖繩的そば並不是蕎麥麵喔！而是麵粉製作的，所以稱為沖繩麵，雖然Okinawa Soba是來沖繩必吃的，吉米也吃過超多家的，不過一直都覺得Okinawa Soba比較像是家常麵，很像去家裡附近的小麵攤點個湯麵然後加塊豬肉的那種感覺，吃起來不會讓你有著強烈悸動感、心情會平平的，沒什麼特別感覺，不過最近聽聞這家東江そば很厲...
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【沖繩美食】東江そば - 小禄店，超好吃沖繩そば
2 年前
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