我們家很喜歡吃魚但又不喜歡挑魚刺
蒸爐魚片可說是超級高CP值又方便
除了家常清蒸我喜歡有點檸檬風味更開胃
之前有試過全都用純檸檬汁，但小孩會覺得太酸
後來靈光一閃用檸檬橄欖油試試，沒想到味道很棒又不會太刺激
很適合一般家庭的口味
【備料】
1.鱸魚片｜好市多也有鱸魚排可買，這次是線上訂購港口直送的魚
2.薑1根｜切片
3.甜椒1/4顆｜看個人口味調整，喜歡吃辣的可以換成辣椒
4.葱 3支｜蔥白切段、蔥綠切絲備用
5.檸...
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【食譜分享】檸檬橄欖油妙用：檸檬蒸爐魚
1 年前
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