千呼萬喚始出來~南部道地美食自己來~
這集真的屌炸天.....看到最後你就懂
白糖粿材料
-----------------------
主體:
開水150g/糯米粉200g/白細砂糖30g/香草籽醬些許
沾料:
花生粉20g/芝麻粉20g/白細砂糖50g
抹茶粉5g/白細砂糖50g
紫薯粉10g/白細砂糖50g
氣炸鍋作法:表面噴油180度7分鐘,翻面噴油180度再6分鐘,最後再噴一次油(完成後比較能沾上糖粉),180度1分鐘
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