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新手烘焙|乳酪起司麵包(低溫冷藏)-奶香味十足的口味,一直是小朋友們的愛!!

3 年前
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  乳酪起司麵包

 

 

 液種配方:高筋麵粉100g,牛奶100ml,酵母粉0.5g

✪ 麵包皮所需材料:高筋麵粉200g,細砂糖24g,無鹽奶油15g,牛奶105ml,酵母粉3g,鹽5g

✪ 內餡配方: 義式香料(或海苔粉)少許,起司條適量,高熔點乳酪適量

✪ 烘烤溫度&時間:150度,約20-25分鐘

 每台烤箱的脾氣不同,文章中的烘烤度數僅供參考,烘烤時記得雙眼直盯自家烤箱來作溫度上的調整!!!

 

因為姐和M...



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