記得小時候,第一次吃到燒賣,是一個阿伯騎著機車,載著保溫箱,沿路喊著:「燒賣~燒賣~好吃的燒賣~」
那時候還很好奇,什麼是燒賣?
第一次吃到的時候,真的很驚艷,怎麼會有這麼好吃的東西,後來才知道,這是港式點心。
一直到高中、大學的時候,港式飲茶餐廳如雨後春筍般,不斷的冒出來,開啟了一大段輝煌歲月。
不過隨著人們口味的改變,以及不斷追求日新月異的美食,現在想要吃港式飲茶,已經不是在路邊隨便找就有了,都要特別找一下,大都只剩下...