松露雞白湯拉麵 $280 
這湯頭好喝到會讓我想整個shot掉
雞白湯配上松露真的是神仙搭配
多了一股美妙的ㄗ味
上面一坨的松露醬攪散後
那松露霸道的香氣優勢
整晚湯都喝的到松露味
有種高級的感覺
湯頭雞味濃厚
搭配完美的溫泉蛋
又香又回甘的口味真的太舒服了
烏骨雞醬油拉麵 $230
喝起來有股清香
湯底是耗盡8小時用烏骨雞精心熬製的
配上醬油的甘甜
麵條Q度有口感
溏心蛋液是喜歡的濕潤度
配上一旁筍乾...
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［麵処田冶］台北 忠孝敦化 美食 超道地的日式風味 湯頭尬松露整個口味升級
2 年前
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