2021.6月麵食食譜
蒲仔是夏季盛產蔬菜之一(產期約可從5月~10月)最近阿姨種的蒲仔(匏瓜)很會生~幾乎每隔幾天就有新鮮扁蒲可採收(常送小紫)我最常煮蒲仔排骨湯、蒲仔丸子湯與炒蒲仔吃(說真的)幾乎每天煮匏瓜~吃到有點兒膩ㄌ。以前紫媽偶爾會『炒蒲仔麵』當我們家午餐~可口又涮嘴
『炒麵』是消滅匏瓜的好方法之一。很多朋友對(蒲仔)匏瓜炒麵好吃與否心存懷疑! so小紫趁著最近剛好有"炒蒲仔麵"順便拍寫食譜與大家分享
材料:
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蒲仔食譜【蒲仔肉絲炒麵】古早味麵食、老少咸宜加辣更涮嘴(扁蒲/匏瓜/瓠仔食譜)
2 年前
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