台中大臉盆羊肉爐 祕製湯頭吃飽吃暖 第446集《進擊的台灣》part2｜陳明君

在台中大雅區有一家隱身巷弄的羊肉爐，臉盆大size滿滿一爐五色蔬菜，羊肉是大塊又Ｑ彈、羊大骨吸得到鮮甜骨髓；老闆娘張寶蓮30年前和親戚學做羊肉爐，獨自拉拔兩個兒子長大，她堅持手工處理每一塊羊肉、秘方炒製，連配菜也是親自上市場選購，單親媽媽母兼父職，勞心勞力之下，讓她曾在鬼門關前走一回；如今她的羊肉爐在大雅闖出名聲，另一個身分還是星媽，來看這位傳奇母親的故事～

店家資訊：
北港羊肉爐
地址：台中市大雅區雅環路二段64巷35號
電話：04-25664203

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東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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