之前都做甜點，今天來做個鹹食，不會煮飯的我，挑個簡單的，之前吃媽媽做的雞腿排覺得不錯，就來試試
除了雞腿外，我們準備了香菇素蠔油、迷迭香葉，大家可以選擇自己平常用的品牌
準備兩隻去骨雞腿
加了兩顆蒜頭切丁，撒上適量的迷迭香
淋上適量的蠔油
大概像這樣，可以沾附雙面雞腿表面就好
按摩一下雞肉，讓他雙面都沾到醬油
我們裝進塑膠袋中醃漬1天，連同底下一點點的醬汁，都裝進塑膠袋內
隔天再拿出來煎，雞腿本身都將鹹味吸...
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食譜『香煎雞腿排』新手也能做異國風味
2 年前
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