青醬做法/青醬食譜分享,自製青醬很簡單,只要準備好幾樣材料,免開火兩三分鐘就能輕鬆完成
不堅持做松子青醬的話,以堅果取代松子也能做出好吃的羅勒青醬
還有人會用九層塔取代羅勒葉,做成九層塔青醬也一樣美味
做好的青醬不急著使用的話,分裝成小袋放冷凍保存,隨時都能用
自製青醬用來煮青醬義大利麵、抹法國麵包、炒飯、炒肉或海鮮都萬用好吃,快來看看青醬怎麼做吧!
青醬材料
羅勒葉 150g (也可用九層塔替代)
松子或喜歡的堅果類 ...