磅蛋糕起源於18世紀的英國，當時的磅蛋糕只有使用四種簡單基本且等量的材料，砂糖、麵粉、雞蛋、無鹽奶油。
後來傳到法國，因為各種顏料各占四分之一，法國人稱作四分之一蛋糕，Quatre quart 。
磅蛋糕pond cake在法國名為le weekend週末蛋糕、在歐洲被稱作travel cake 旅人蛋糕。因奶油磅蛋糕是可以保存的蛋糕，只需要用保鮮紙及密封盒保存，就可以在室温保存一個星期都仍然保存風味，是許多旅人們最愛的隨...
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台北市內湖宅配甜點。隱藏版IG美味手工蛋糕。彌月蛋糕。客製化甜點。47'S 檸檬磅蛋糕
2 年前
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