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新竹竹北--令和鰻

1 年前
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令和鰻_025.jpg  

7月23日是2022年的土用丑日(土用の丑の日),通常會落在夏天的7月19日~8月7日之間,

但是哪一天每年都不一樣,所以要特地查當年度的月曆才會知道,

而在日本,土用丑日就是吃鰻魚的日子,但至於為何在這天要吃鰻魚,說法很多,

其中最有名的說法就是,在江戶時代時,有個生意不好的鰻魚店老闆,

因為夏天賣不出去鰻魚,所以在與讚岐國出身的平賀源內討論後,在店內張貼「本日丑之日」,

結果鰻魚就大賣特賣了,之後其他鰻魚店也抄襲...



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