海景咖啡廳用料不手軟 榮獲新北美食名店

由新北市經發局發起的新北嚴選活動，經過網路票選以及評審評選，
兩階段後成果出爐，位在三芝區淺水灣咖啡街上，開店僅一年多的童
話海景咖啡廳榮獲新北美食名店殊榮，老闆說，參加這個活動最大的
收穫不只是讓店家被看見，還藉由專業評審的評選，學到了很多，每
一樣都是讓店面進步的動力。

榮獲美食名店的咖啡廳，老闆料理下料不手軟，這也是受到評審青睞
的原因，甚至評審到了頒獎典禮現場都還念念不忘，這家咖啡廳的漢
堡裡有軟殼蟹創意，還有披薩好滋味與表面滿滿起司，如此的印象深
刻，也讓老闆感到過去一切努力都值得了。

有如童話般的海景咖啡廳，在疫情最嚴峻的時刻開業，初期就受到業
績重創的考驗，因此這次獲得了新北市府的新北美食名店肯定，對於
開業僅有一年多，卻碰上好幾波疫情衝擊的老闆而言，無疑是最大的
鼓舞與支撐下去的動力，也希望透過這項殊榮，能夠讓店裡的創意與
美味料理，被更多人給品嚐到。