防疫期間冰箱美食不能斷
大家的冰箱囤甚麼?
之前吃過同事自己醃的泡菜
我記得請教過同事配方
大致是用豆腐乳、紅蘿蔔、果醋、朝天椒、蒜頭等等製成
至於比例 要自己心領神會了
同事的泡菜真的真的 很清爽很好吃(可能差在果醋)
一直讓我念念不忘阿
前陣子我姐姐揪我一起買 老紀私房菜
當時我很想吃海帶絲
我曾經買過含有「山葵」成分的海帶絲卻沒注意到
一吃整個超崩潰 (不敢吃山葵的me)