萬聖節特篇-居酒屋風南瓜燉絞肉/ Kabocha Nimono|MASAの料理ABC

Back to back南瓜食譜
這次做了日式料理
用一個鍋子可以馬上做出
超級好吃的下酒菜
當便當菜也很適合喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و

萬聖節特篇-居酒屋風南瓜燉絞肉/居酒屋さん風かぼちゃの煮付け
[ 2人份 ]
豬絞肉 ground pork—150g
洋蔥 Onion—1/4個
南瓜 Kabocha—250g
豌豆 Snow peas—6片

Water—180cc
清酒 Sake—2大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
味淋 Mirin—1大匙
砂糖 Sugar—2小匙

＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
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＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
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