淡水美食有很多，可是又有哪些是素食美食呢？來了淡水老街很多次都沒品嘗到淡水素食店家，但這次讓我發現了這間低調又有質感的「之間茶食器」，之間茶食器菜單上實在很難讓人察覺到店家料理皆為無肉入菜，料理大多選用淡水當地特色的主題發想，製作一道道與歷史及人文串聯的精緻料理，吃完一道道美味又創意的蔬食料理後，友人才大驚，餐點竟然都是素食料理(蛋奶素及五辛素)耶！沒想到有這麼一家風格又有特色的淡水蔬食餐廳！這次就讓熱愛素食美食的丁小羽...
