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【高雄】隱身巷弄內,一間做甜點的包子店!天然水果釀種發酵、21天老麵熟成,最推四川香辣與紫薯芋頭捲~|艾登職人手作

1 年前
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 / 電話:07-801 0337

(週日公休)

 

艾登職人手作」以天然水果釀種、歷經21天的老麵養成製作包子,費時費工,價格卻意外親民。

清清爽爽的裝潢風格,不靠近還以為是家甜點店或是早午餐店呢!

 

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A- amazing-每一刻都有不一樣的驚喜感

店內的包子饅頭最特別的地方就在於老麵麵皮。

從釀長時間的發酵過程也有助於分解麵糰中的澱粉與碳水化合物,利於消化,不易產生脹氣。

 

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以減法概念製作包子,把食材單純...



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