當你的冷凍庫屯了幾包水餃,又想換另外一種吃法的話,「日式煎餃」會是你最好的選擇!只要有一把平底鍋就可以。只要對的麵粉水比例,就可以輕鬆端出「黃金煎餃」(也有人說是雪花煎餃)!起鍋時超級香,一起來看看日式煎餃食譜做法!超簡單,輕易就能上手喔。
準備食材: 冷凍水餃(或新鮮水餃)數顆 麵粉(低中高筋皆可)2大匙 水 2杯量米杯 油 2大匙
麵粉、水跟油的比例大約是1:10:1,要有油才會香,多寡可以自行增減,但不能太...