紅燒蝦仁是一道老少咸宜的料理,
簡單的食材,就可以創造出無比美妙滋味呢!
<紅燒蝦仁>材料:4人份
1.蝦仁32隻(450g)
2.蒜頭5瓣(15g)
3.醬油35g
4.冰糖20g
5.蔥花20g
我喜歡自己買蝦子回來剝成蝦仁,
口感與鮮度都比較好哦!
蝦子怎麼處理,
可以參考這一篇: