梧棲在地人從小吃到大的古早味豆花
這是當地人記憶中的傳統豆花
但是對於從北部來的我來說
卻有一點不習慣
因為梧棲榕樹下豆花吃起來的口感像布丁一樣
也沒有濃濃的豆漿味
後來在附近的菜市場吃了一碗豆花
也是像布丁一樣的口感
才知道,原來這就是當地的特色