疫情前去了TaSweet吃了他們家的脆皮蛋糕捲後就很想念那個味道,竟然烤箱都買了,那就有實驗精神的做做看吧!!
嘗試了三四次,除了一些打發的小細節外,時間上的掌握也非常重要
重點是只要有砂糖、低筋麵粉、雞蛋就可以做出手指餅乾脆度的蛋糕體,想要做美味的脆皮蛋糕捲快來試試吧!!
文內就分享兩種脆皮蛋糕體,以及兩種做法給大家參考唷!!
這是第一次做的芒果脆皮蛋糕捲,因為第一次捲的時候忘記把邊邊壓到底層了,哈哈哈!!
不過吃起...
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疫情前去了TaSweet吃了他們家的脆皮蛋糕捲後就很想念那個味道,竟然烤箱都買了,那就有實驗精神的做做看吧!!
嘗試了三四次,除了一些打發的小細節外,時間上的掌握也非常重要
重點是只要有砂糖、低筋麵粉、雞蛋就可以做出手指餅乾脆度的蛋糕體,想要做美味的脆皮蛋糕捲快來試試吧!!
文內就分享兩種脆皮蛋糕體,以及兩種做法給大家參考唷!!
這是第一次做的芒果脆皮蛋糕捲,因為第一次捲的時候忘記把邊邊壓到底層了,哈哈哈!!
不過吃起...