#湯圓、#元宵、#冬至、#鹹湯圓
內餡/ 香菇、蝦乾、蘿蔔乾切丁+豬絞肉+醬油、糖、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、油蔥酥、豬油渣
湯圓皮/糯米粉600g+水480g
湯底/香菇、蝦乾、五花肉炒香+茼蒿菜、韭菜、蒜苗、芹菜+鹽、雞粉+胡椒粉
蘿蔔乾製作 https://youtu.be/_DqYBKtO56w
油蔥酥製作 https://youtu.be/ZsQF5M6JxUs
內餡/ 香菇、蝦乾、蘿蔔乾切丁+豬絞肉+醬油、糖、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、油蔥酥、豬油渣
湯圓皮/糯米粉600g+水480g
湯底/香菇、蝦乾、五花肉炒香+茼蒿菜、韭菜、蒜苗、芹菜+鹽、雞粉+胡椒粉
蘿蔔乾製作 https://youtu.be/_DqYBKtO56w
油蔥酥製作 https://youtu.be/ZsQF5M6JxUs