這天去士林官邸賞花, 搜尋到一家異國蔬食餐廳,Chamkar蔬食~位在天母 目前已暫停營業
蔬食的柬埔寨料理耶!?今晚餐就吃這間了.
一進餐廳感受到的,不完全是南洋印象, 反而多了法式優雅, 格調非凡
彩色美麗的椅墊有南洋味~
老闆娘帶領我們入座,座位旁居然有一片葡萄酒牆,這是柬埔寨料理不會看到的吧!
原來主廚是道地的法國人.這使我想起了異國印度蔬食餐廳"三個傻瓜", 在菜單前的簡介讓我了解這家蔬食店的誕生...