因應疫情期間的三級防疫餐廳禁止內用規定,所有餐廳除了選擇暫時歇業也只能全面改成外帶了,不過對於一些本來就以內用為主的餐廳像是火鍋店,要純做外帶並不是那麼好賣,所以就有不少火鍋店開始轉型加賣一些和火鍋沒關係的,像是梧棲這家知名的鍋物餐廳"絕品鮮鍋"就是一個例子,店家除了原本那些舊有鍋物都可全面外帶+9折優惠之外,居然還推出了從沒賣過的私房清炒料理以及便當、蓋飯,價格方面都相當經濟實惠,有牛肉、蝦子的三菜一湯(含白飯)三人份套...