【流行都市】菇控必試 菇菌水晶粉卷
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 Annie黃婉瑩 教大家整「菇菌水晶粉卷」，大家一齊嚟試吓啦！
菇菌水晶粉卷
材料：
水晶粉皮 1包，雞髀菇、啡蘑菇、鮮冬菇 共250克，芹菜 1/4杯，蒜蓉 2茶匙，乾蔥蓉2湯匙，花生 適量
調味料：
水 1/3杯，蠔油 1湯匙，生抽 1湯匙，糖 1茶匙，麻油 半茶匙，胡椒粉 適量，生粉 1湯匙
豉油汁：
水 半碗，蠔油 1湯匙，生抽 2湯匙，糖 2茶匙，油 1湯匙，乾蔥 4湯匙
流行都市 精華傳送門： https://bit.ly/42Oa7Nt
《流行都市》可於myTV SUPER 7天免費重溫 ►https://su.tvb.com/q/qYjfn51x
#TVB #流行都市 #食譜 #黃婉瑩 #美食 #煮飯 #綜藝 #TVB綜藝 #香港綜藝節目
流行都市｜星期一至五 下午 1:20｜翡翠台
節目簡介：
《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。
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菇菌水晶粉卷
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水晶粉皮 1包，雞髀菇、啡蘑菇、鮮冬菇 共250克，芹菜 1/4杯，蒜蓉 2茶匙，乾蔥蓉2湯匙，花生 適量
調味料：
水 1/3杯，蠔油 1湯匙，生抽 1湯匙，糖 1茶匙，麻油 半茶匙，胡椒粉 適量，生粉 1湯匙
豉油汁：
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