寒冷的天氣就是要吃碗熱呼呼的甜點,今天來介紹幾種小湯圓簡單的料理,以及可以親子共同DIY的造型湯圓。
第一 暖暖薑汁蕃薯小湯圓
材料: 地瓜 老薑 黑糖 小湯圓
1 蕃薯去皮切小塊或是切片,薑切片。
2 燒開一鍋水,加入蕃薯和薑(辣度自行取捨),用中小火煮到蕃薯變軟,加糖調味。
3 燒開一鍋水,加入小湯圓,用中小火煮至浮上水面後,在煮滾約4分鐘後即 可撈出。
4 用冷開水將小湯圓略為沖涼,使小湯圓變Q。
5 再把小湯...
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寒冷的天氣就是要吃碗熱呼呼的甜點,今天來介紹幾種小湯圓簡單的料理,以及可以親子共同DIY的造型湯圓。
第一 暖暖薑汁蕃薯小湯圓
材料: 地瓜 老薑 黑糖 小湯圓
1 蕃薯去皮切小塊或是切片,薑切片。
2 燒開一鍋水,加入蕃薯和薑(辣度自行取捨),用中小火煮到蕃薯變軟,加糖調味。
3 燒開一鍋水,加入小湯圓,用中小火煮至浮上水面後,在煮滾約4分鐘後即 可撈出。
4 用冷開水將小湯圓略為沖涼,使小湯圓變Q。
5 再把小湯...