今年夏季,絕不能錯過名勝壹號世界郵輪重回基隆啟航!多種優惠方案讓您輕鬆預訂心儀的日本沖繩郵輪行程,同時省下大筆開支!

6種美味爆米花食譜,讓你追劇好愜意

1 年前
-
-
(基於 PinQueue 指標)
很難想像看電影沒有爆米花!但在電影院裡,通常有甜味和鹹味的爆米花。而在家追劇或看影片,就有很多可能性了。這6種爆米花食譜,讓人人都可以用普通的爆米花乾玉米粒,自製出世界級的美味。

食材請見下方⬇️
1. 德式咖哩香腸爆米花
所需材料:
50 ml 植物油
1 根德式香腸
100 g 乾玉米粒
50 g 番茄醬
20 g 咖哩粉

作法:
1.1 將德式香腸切片後,放入加了植物油的鍋中煎熟。
1.2 加入乾玉米粒和番茄醬,攪拌均勻後蓋上鍋蓋。等爆米花爆開後,再次攪拌均勻。
1.3 裝盤後,在咖哩香腸爆米花上撒上咖哩粉,並擠上少許番茄醬裝飾。
2. 薰衣草蜂蜜爆米花配香脆曼切戈起司碗

所需材料:
50 ml 蜂蜜
100 g 乾玉米粒
50 g 曼切戈起司
2 根新鮮薰衣草

器具:
1 烤箱適用高玻璃容器
1 個符合玻璃容器尺寸的金屬篩子
1 個小玻璃碗

作法:
2.1 將蜂蜜和乾玉米粒倒入高玻璃容器中。
小秘訣:加入少許油,會讓爆米花更快爆開,蜂蜜也不會變得太黑。
2.2 將曼切戈起司磨碎後,倒在篩子裡,並用小碗壓在起司上。
2.3 取出小碗後,將裝有起司的篩子放在玻璃容器上,並放入預熱至220°C的烤箱中,使用下火烤15分鐘。
2.4 小心地將篩子中的起司碗取下來。將蜂蜜爆米花倒在起司碗中,然後灑上薰衣草。

3. 薄荷巧克力爆米花
所需材料:
50 g 薄荷糖
50 ml 植物油
70 g 磨碎的黑巧克力
100 g 乾玉米粒
新鮮薄荷葉,裝飾用

作法:
3.1 將薄荷糖放入平底鍋中煮至融化。
3.2 加入植物油、黑巧克力和乾玉米粒,蓋上鍋蓋等待爆米花爆開。
3.2 將爆好的薄荷巧克力爆米花拌勻。將薄荷巧克力爆米花裝盤後,用新鮮薄荷葉和一些磨碎的黑巧克力裝飾。

4. 士力架爆米花
所需材料:
3 條士力架巧克力
50 ml 植物油
100 g 乾玉米粒
焦糖醬及花生,裝飾用

作法:
4.1 在平底鍋中倒入植物油加熱,然後放入士力架巧克力讓它稍微融化。
4.2 加入爆米花攪拌均勻後,蓋上鍋蓋等待爆米花爆開。
4.3 將士力架爆米花混合均勻後,裝盤並用焦糖醬和花生裝飾。

5. 義大利香醋迷迭香大蒜爆米花
所需材料:
50 ml 植物油
1 球大蒜
3 根迷迭香
100 g 乾玉米粒
50 ml 義大利香醋
海鹽及迷迭香,裝飾用

作法:
5.1 將大蒜球的底部切掉後,在平底鍋裡放一些植物油,並切好的大蒜球放進。放入迷迭香和義大利香醋後,加熱。
5.2 放入乾玉米粒,蓋上鍋蓋等待爆米花爆開。
5.3 取出大蒜球後,將義大利香醋迷迭香大蒜爆米花拌勻,再撒上海鹽和迷迭香即可享用。

6. 彩虹爆米花
所需材料:
100 g 雷根糖
50 ml 植物油
100 g 乾玉米粒

作法:
6.1 在平底鍋中加入植物油和雷根糖後加熱。
6.2 雷根糖開始融化時,加入乾玉米粒。然後蓋上鍋蓋,等待爆米花爆開。
6.3 將彩虹爆米花拌勻後就可以享用了。

******************************************************
烹飪應該是有趣的,這是我們的座右銘! 從小點心到豐盛的美味佳餚再到創意蛋糕,你可以在有口福找到一切🤩。
訂閱我們的頻道,期待不尋常的食譜和烹飪技巧⬇️
Youtube :youtube.com/有口福
Facebook:https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram:https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
-
-
(基於 PinQueue 指標)
0 則留言