最近食安問題頻傳，小朋友最愛吃的布丁還是自己親手做比較健康又美味！
完全無添加，100%牛奶跟雞蛋就可以完成的手工蒸布丁，一定要試試看！不僅簡單而且口味一流喔～
原料：450cc牛奶、50g糖、蛋5顆
步驟1：糖加入牛奶裡，放微波爐2～3分鐘微溫
步驟2：製作焦糖：60～70g糖，乾鍋炒焦糖
步驟3：自然融化成焦黃色後加入少許水
步驟4：牛奶溫熱，攪拌入打散的雞蛋
步驟5：請攪勻（牛奶請注意...
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【中肯‧食譜】自己做布丁，美味又健康～
10 年前
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