冬天除了火鍋之外,麻辣燙也是許多人的心頭好,在台中賣麻辣燙的店相當多,主要還是以台式口味為主,再來就是比較少數的川味麻辣燙,不過我今天要介紹這家新開的"有記麻辣燙"可厲害了,它既不屬於台式也不是川味,而是北京口味的麻辣燙 !!! 就我印象台中還沒有賣北京麻辣燙的,所以他們應該也是台中第一間北京麻辣燙吧?口味上其實有點接近川味麻辣燙,但是有加了麻醬,吃起來兼具麻醬的濃香與四川麻辣醬的香麻辣,真的很特別,而且老闆據說就是北京人...