原物料價格飆！ 知名拉麵.米其林推薦餐廳紛喊漲｜華視新聞 20231227

今年餐飲業漲聲不斷響起，饕客們想吃美食得多花些錢。來自日本東京的知名拉麵店幾乎全品項都有漲，拉麵一碗漲35到55元，小菜、配料最高調漲20塊。還有接連入選米其林推薦的川菜餐廳，雞湯品項一年調漲兩次。新北市板橋知名糕餅店也扛不住原物料、人力成本增加，年初沒漲的蛋黃酥也宣告明年元旦起，從35元漲到40元，但顧客們多半還是願意買單。
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