2023/3/13（星期ㄧ）
我很少煮這種菜。這比較像小孩菜
這是要叫幾丁？
材料：
玉米粒，蝦仁，毛豆，紅蘿蔔，雞胸
事先處理。
毛豆先鹽水煮熟 將脫落的膜拿掉 然後泡冷水
雞胸肉醃ㄧ點胡椒鹽＋太白粉＝抓ㄧ下
其實這道菜 重點在於調味料
調味料給鹽巴 就變成甜口味的
我今天想做香辣口味的
我準備了
沙茶醬＋麻辣椒醬＋干貝辣醬＋醬油＝都少許
好市多的蝦仁 很久沒有買了
每次買都要念ㄧ下 哈
真的沒蝦味 還很會縮&n...
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炒四丁
1 年前
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