餃子類我向來愛煎餃勝於水餃或蒸餃，因為煎餃更有香氣跟酥脆的口感！
但是因為不愛油煎噴的到處都是，也很不會控制瓦斯爐火侯，所以水餃向來用煮的，直到有一次買了一包冷凍水餃，煮了之後口味實在不愛，剩下的死馬當活馬醫改用煎的做成煎餃，沒想到好吃的超乎預期，從此買回家的冷凍水餃一律用煎的！！
而這個冰花煎餃的做法不但可以煎出酥脆漂亮的冰花，也不太有油煙噴濺，而且非常簡單，大家一定要試試看！！
《粉水材料比較》
為了煎出好吃的煎餃，...
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▌簡單料理❤️好吃又好看。輕鬆煎出『冰花煎餃』，麵粉、太白粉、玉米粉，該用什麼粉才能煎出冰花？❤️
2 年前
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