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養殖池畔經營海鮮餐廳 產地直送餐桌鮮美熱炒 part4 台灣1001個故事|白心儀

1 年前
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雲林還有一個鄉鎮,人口和二崙差不多,三萬人不到,但又比二崙更偏遠一點,被稱為是風頭水尾,那就是口湖鄉。如果你在非假日的時間到口湖的村落,聽到的幾乎都是風聲,不是人聲。口湖的產業以養殖為主,漁村人口的流失,老化相當快。這一個二十初頭的年輕人,卻選擇回鄉經營海鮮餐廳。想開餐廳的原因,主要是為了幫爸爸銷售養殖池的魚蝦貝類。他在養殖池旁邊做海鮮熱炒,用尚青的海味吸引顧客。但是一開始沒有名氣也沒錢打廣告,地點又這麼偏僻,生意真的很差。當所有人都懷疑他的決定的時候,他卻沒有懷疑過自己,並且信心滿滿,一定做得起來。

店家資訊:
湖口飯吃
地址:雲林縣口湖鄉160號
電話:0905-038-361

■台灣1001個故事 說不完的故事
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