十幾年前,新竹的烤饅頭曾經風靡一時。 不過當初沒有去朝聖。 後來過了幾年,新竹又來了家中壢來的東京脆皮夯包子饅頭。 不過這家似乎沒有再次掀起烤饅頭的旋風。 (而專跑夜市場的溫蒂炭饅堡,並非烤小饅頭。) 再過了多年,竹北又有烤饅頭(應該是2020/12起)。 這次據說再現曾經的排隊風潮,分店也陸續開了。 清大店約是2021/12開在蔥大爺旁。 (原址前身是2021/9喊停業但沒有復業訊息的三輪車爆漿紅豆餅。) 應該是...