2021年的5月又是居家避疫的開始...
2020年因為疫情關係,默默練就一身烤鹹派的好功夫 XD
我和女兒都喜歡吃鹹派,這一年竟也成了冷凍庫必備屯貨品項之一
今年因為比較忙碌,没特別研究什麼食譜來練習,多是先生喜歡的台灣日常口味
這篇就是要記錄,公公親自傳授的古早味滷肉燥
他喜歡下廚也很常做一些古早味的菜色,讓我很是驚豔呢!
STAUB 20QT = 3人 X 2餐份量
食材:
蒜末、紅蔥頭末、...