各位魚民ㄤㄤ
最開始聽到蝦麵包印象中是在一家居酒屋但一直沒機會去吃
現在上網搜尋大家都會自己動手做也很多教學影片
馬上來看看貓魚實際動手製作後整理的圖文版食譜吧
材料
4片吐司(可做8塊)、白蝦或草蝦 6隻
雞蛋一顆、大蒜奶油醬、起司片、調味料 (胡椒粉或鹽)
製作開始
蝦子去殼、去腸泥、剁成蝦泥
由於貓魚比較懶惰,剁得沒有很蝦泥
雞蛋只取蛋白的部分
可以用湯匙小心把蛋黃撈走分離
將蝦泥、蛋白混和,依個人喜好加...